Для приготовления можно смело брать замороженные ягоды вишни с косточкой и без. Ингредиенты: 400 г муки; 240 мл кипятка; 3 столовые ложки растительного масла; одно яйцо; соль; по четыре вишни в каждый вареник; две кофейные ложечки сахара в каждый вареник. Как приготовить? Просеять муку с солью в миску, положить яйцо, размешать слегка пальцем….
Рубрика: Советы и Рекомендации
Советы и рекомендации собраны от технологов, поваров, научных деятелей которые связаны непосредственно с затронутыми вопросами приготовления или технологии.
О пользе и вреде замороженных продуктов
Ответ специалистов о вреде и пользе замороженных продуктов. В наших традициях принято считать, что ничего полезнее и вкуснее свежих овощей, фруктов и ягод быть не может, а заморозка это на самый крайний случай. Якобы это убивает полезные вещества, а в замороженных продуктах почти не остается питательной ценности. Такая теория имеет право на жизнь….
